2011年6月29日，由湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì )主辦的“誠信食品-放心白酒湖北行”誠信承諾簽約會(huì )議暨湖北食品行業(yè)五朵金花食品品牌公益評價(jià)活動(dòng)啟動(dòng)儀式在湖北稻花香集團舉行，來(lái)自全省的白酒企業(yè)代表簽署了誠信公約。承諾將遵守法律法規，確保食品安全底線(xiàn)；恪守職業(yè)道德，誠信制造良心產(chǎn)品；規范企業(yè)管理，努力提升品牌質(zhì)量；嚴把原輔料關(guān)口，杜絕食品添加劑濫用；完善服務(wù)體系，建立產(chǎn)品追溯體系，確保食品安全。

       湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、湖北稻花香集團董事長(cháng)蔡宏柱通報了2010年協(xié)會(huì )換屆后工作情況，自湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì )舉行第二屆會(huì )員大會(huì )以來(lái)，采取了一系列措施，加強行業(yè)自律，提升了食品行業(yè)整體形象，促進(jìn)食品行業(yè)健康、穩定發(fā)展。他表示，湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì )將繼續推動(dòng)食品行業(yè)自律，高效服務(wù)，創(chuàng )新監管，為保障湖北食品質(zhì)量安全作出應盡的責任。

       中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副秘書(shū)長(cháng)、湖北省白酒專(zhuān)家委員會(huì )主任委員陶家馳，湖北省經(jīng)濟和信息化委員會(huì )輕紡產(chǎn)業(yè)處處長(cháng)黃敏鴻，武漢工業(yè)學(xué)院副校長(cháng)周堅，湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)方祖成，湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)蘇傳勝，白酒專(zhuān)家委員會(huì )成員單位相關(guān)負責人及獲獎單位代表參加了會(huì )議。

       大會(huì )還公布了武漢市萬(wàn)佳食品飲料成套設備有限公司等10個(gè)副會(huì )長(cháng)單位，并對湖北稻花香集團總經(jīng)理蔡開(kāi)云等2010年度湖北省食品行業(yè)十大領(lǐng)軍人物、“永和”等10個(gè)2010年度湖北省食品行業(yè)最具發(fā)展潛力食品品牌、“福娃”等30個(gè)2010年度湖北省食品行業(yè)最受消費者喜愛(ài)的食品品牌進(jìn)行了表彰。同時(shí)，湖北省食品行業(yè)2011年度五朵金花暨100家最具發(fā)展潛力食品品牌公益評價(jià)活動(dòng)正式啟動(dòng)。

（來(lái)源：荊楚網(wǎng)    記者：鄔慕婕    通訊員：陳曦、袁林）