2021年12月3日-6日，第30屆中國食品博覽會(huì )在武漢國際博覽中心舉行，第3屆食品加工及包裝機械專(zhuān)題展同期舉行。“智能機器人及智慧工廠(chǎng)建設”研討會(huì )3日下午舉行。

       期間共有15萬(wàn)人次線(xiàn)下參觀(guān)，成交額108億元，其中現場(chǎng)成交零售額3.8億元，現場(chǎng)訂單簽約７億元，各類(lèi)推介會(huì )和論壇項目簽約97.2億元（含廣東省、云南省、遼寧省、樂(lè )陵市、糧油和食品機械舉辦的專(zhuān)場(chǎng)推介簽約活動(dòng)）。

一萬(wàn)多種名優(yōu)特精品參加食博會(huì ) 

       因疫情防控要求，今年食博會(huì )參展企業(yè)1053家，其中省內企業(yè)230家，省外企業(yè)823家。在參展企業(yè)中，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入超千億的企業(yè)有2家，超百億的有16家，超50億的有11家，超億元的有275家。
       此外，本屆食博會(huì )共計有1200多家食品流通企業(yè)參會(huì )，貴州、云南、廣東、福建、遼寧、廣西等省、市組織各地一萬(wàn)多種名優(yōu)特精品參加食博會(huì )。

       例如，云南省商務(wù)廳組織24家云南綠色食品企業(yè)參展。“云南老字號”、云南省“十大名品”、云南“20佳創(chuàng )新企業(yè)”等優(yōu)質(zhì)企業(yè)所帶來(lái)的展品，涵蓋了茶葉、蔬菜、水果、咖啡、中         藥材、糧食、豆制品等十多個(gè)大類(lèi)100余件單品，充分展示了云南綠色食品的地域特色和多樣性?xún)?yōu)勢。

       我省各市州的名優(yōu)特產(chǎn)、地理標志產(chǎn)品也深受大眾喜愛(ài)。據不完全統計，我省各市州展團現場(chǎng)成交額約為1.7個(gè)億（含網(wǎng)絡(luò )直播帶貨）。首批意向購銷(xiāo)合同金額達25.8億元（后續合作金額暫未明確統計）。

多省對接，簽約合作不斷 

       3日，湖北省商務(wù)廳和云南省商務(wù)廳聯(lián)合舉辦了云南綠色食品（武漢）產(chǎn)銷(xiāo)對接專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)。

       云南省商務(wù)廳黨組成員、副廳長(cháng)李翌緊扣云南省打造世界一流“綠色食品牌”的決策部署，圍繞糧食、茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材等10個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，向來(lái)自華中地區的采購商進(jìn)行《綠色云品 滋養世界》主題推介。

       會(huì )上，云南蕓嶺鮮生農業(yè)發(fā)展有限公司、昭通超越農業(yè)有限公司、云南七丹藥業(yè)股份有限公司、宣威市浦記火腿食品有限公司、云南東川長(cháng)運印象葡萄酒有限公司5家企業(yè)代表向與會(huì )嘉賓推介云南特色綠色食品，現場(chǎng)促成滇鄂兩省的8家企業(yè)進(jìn)行合作簽約，成交金額6610萬(wàn)元。

       同日，粵鄂經(jīng)貿合作項目簽約儀式舉行。廣東省共組織46家企業(yè)參加了今年的食博會(huì )，經(jīng)篩選，共有13個(gè)合作項目在本次交流會(huì )上簽約，總金額為1.308億元。

中糧、中儲糧、茅臺等大品牌吸引眼球 

       本次食博會(huì )，中儲糧集團公司展示了“大國糧倉”的儲糧黑科技，充分詮釋了中儲糧致力于以科技創(chuàng )新助力節糧減損的創(chuàng )新實(shí)踐。通過(guò)與參觀(guān)的公眾講解互動(dòng)，進(jìn)一步增進(jìn)公眾對中儲糧的理解和信任。
       中糧集團攜旗下酒類(lèi)、乳制品、糧油制品、茶葉等全產(chǎn)業(yè)鏈上的知名成員（酒鬼酒、蒙牛、福臨門(mén)、中茶等）品牌企業(yè)聚集食博會(huì )上。
       貴州茅臺集團更上攜各種規格系列酒，以及漢醬、仁酒、保健酒、果露酒等，滿(mǎn)足不同人群的消費需求，其中“喜宴”這款酒深受消費者喜愛(ài)。

食品加工及包裝機械專(zhuān)題展效果越來(lái)越好

       武漢佳農食品工程技術(shù)研究所今年專(zhuān)門(mén)向湖北省規模以上食品企業(yè)發(fā)出1000多封邀請參觀(guān)函，后期又點(diǎn)對點(diǎn)發(fā)出2萬(wàn)多條短信邀請采購商。今年的研討會(huì )主題是“智能機器人及智慧工廠(chǎng)建設”，深受企業(yè)歡迎，解決了企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題。

       今年的機械現場(chǎng)成交量大幅度提高。“發(fā)那科機器人”第一天就收到30份訂單，“拳頭機器人”“檢測機上下料機器人”很受食品生產(chǎn)企業(yè)歡迎。

       武漢佳農食品工程研究所在會(huì )上與湖北萬(wàn)師傅鹵味餐飲公司、湖北華貴食品集團簽訂了1000多萬(wàn)的工藝設計合同和總包合同，還有3家企業(yè)表達了合作意向。
       廣東金鑫凈化科技股份公司與湖北華貴食品集團簽訂了1000多萬(wàn)的凈化裝修合同。

       山東諸城神龍機械的所有展品殺菌鍋已在現場(chǎng)全部售出，展會(huì )閉幕后直接送往采購的食品企業(yè)。

       機械企業(yè)普遍反映，機械專(zhuān)題展經(jīng)過(guò)三年的培育，參展效果越來(lái)越好。有的企業(yè)也在展會(huì )上建立聯(lián)系，約定展會(huì )結束后實(shí)地考察、開(kāi)發(fā)設備。
       據統計，食品機械裝備企業(yè)共簽訂設備銷(xiāo)售5000多萬(wàn)，意向協(xié)議也大大超出預期，達億元。