2019年12月6—9日，第28屆中國食博會(huì )在武漢國際博覽中心召開(kāi)，本次會(huì )議增加了食品加工及包裝機械專(zhuān)題展，由武漢佳農食品工程技術(shù)研究所承辦。展會(huì )期間，通過(guò)展覽、交易、研討、餐敘、交流相結合的形式，增進(jìn)了交流與合作，提升了展商參展參會(huì )實(shí)際效果和滿(mǎn)意度。

       一、食品加工及包裝機械專(zhuān)題展

       食品機械展招展工作啟動(dòng)較晚，9月中旬邀請書(shū)才印好，但通過(guò)2個(gè)多月不懈地努力，本次參展的食品加工及包裝機械企業(yè)近100家，為歷屆最多，完成預期目標。

       本屆食品機械專(zhuān)題展規模不大，但意義重大、影響深遠。食品機械展為食品企業(yè)高質(zhì)量提供技術(shù)裝備支持，高科技提供生產(chǎn)上游鏈服務(wù)，為食品企業(yè)創(chuàng )新發(fā)展、實(shí)施“三品”工程保駕護航，極大地滿(mǎn)足了食品企業(yè)的發(fā)展需求，為食品產(chǎn)業(yè)的繁榮和食品市場(chǎng)的發(fā)展起到了積極的作用。

       本屆食博會(huì )食品機械專(zhuān)題展豐富了食博會(huì )的參展結構，為食品企業(yè)與機械裝備企業(yè)提供了交流與合作的平臺，更是食博會(huì )提檔升級、專(zhuān)業(yè)化轉型的重要體現。

       1. 參展企業(yè)

       本次參展食博會(huì )的食品機械企業(yè)層次較高。龍頭企業(yè)有：上市公司杭州永創(chuàng )智能設備股份有限公司，央企南京輕機包裝機械有限公司。知名企業(yè)有：武漢呂工機械有限公司、武漢卡珀爾商貿有限公司、煙臺正航包裝機械有限公司、溫州強亨機械有限公司、上海首翊自動(dòng)化科技有限公司、湖北首翊自動(dòng)化科技有限公司、浙江中波機械科技有限公司、舟山宇偉食品機械公司、湖北英科力科技有限公司、武漢翊暉科技有限公司、上海裕東自動(dòng)化科技有限公司、武漢天加凈化科技有限公司、諸城市神龍機械廠(chǎng)、武漢佳農食品工程技術(shù)研究所、鐘祥市華旭輝凈化工程有限公司、中科高易冷鏈系統（江蘇）有限公司、江西博廣智能裝備有限公司、溫州立騰機械制造有限公司、武漢恒達昌機械設備有限公司、成都和誠過(guò)濾技術(shù)有限公司、舟山豐冠輕工機械有限公司、舟山浩泰機械有限公司、鐳德杰標識科技武漢有限公司、武漢歐科機械有限公司、上海佳翼機械設備有限公司、唯可達包裝科技（昆山）有限公司、湖北肯信精工機械有限公司、寧波市中興機械制造有限公司、諸城市盛華機械有限公司、杭州普瑞除濕設備有限公司、武漢友聯(lián)包裝食品機械有限公司、東莞市諾鼎電子科技公司、武漢安德菲制冷科技有限公司、連云港開(kāi)發(fā)區鴻泰食品技術(shù)研究所、廣東斯邁德流體技術(shù)有限公司、深圳市恒元凈化科技有限公司、溫州達爾捷機械制造有限公司、武漢博諾昇科技有限公司、山東創(chuàng )新華一環(huán)境工程有限公司、都勻雙成機械設備有限公司、武漢雪弗萊制冷設備有限公司、張家港市今日飲料機械有限公司、諸城市永泰機械有限公司、上海典碼電子科技有限公司、武漢派菲碼電子技術(shù)有限公司、昊特（湖北）流體技術(shù)有限公司、上海哲蘇輕工機械有限公司、江蘇靖江食品機械制造有限公司、武漢騰碼電子設備有限公司、武漢泰爾制冷設備工程有限公司、舟山市普陀輕工機械廠(chǎng)、廊坊市冠通機械有限公司、常州賽萊特流體控制設備有限公司、廣州華川包裝設備有限公司、武漢溯創(chuàng )信息科技有限公司、廊坊市成瑞機械設備有限公司、張家港華盛飲料機械有限公司、重慶市萬(wàn)州區三金技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司、江蘇庫克機械有限公司、江蘇飛鴿友聯(lián)機械股份有限公司、上海世邁自動(dòng)化設備有限公司、上海英邁包裝科技有限公司、湖北萬(wàn)佳食品機械裝備有限公司、浙江馳昌包裝機械有限公司、武漢市英多利科技發(fā)展有限公司、艾得客實(shí)業(yè)（湖北）有限公司等等。這些企業(yè)都非?？春煤钡氖袌?chǎng)，很多都是湖北食品企業(yè)的回頭客。

       2. 參展效果及成交

       據統計，本屆食博會(huì )食品機械參展企業(yè)對食博會(huì )認可度較高，對參展效果也較為滿(mǎn)意，現場(chǎng)設備成交800萬(wàn)元，意向采購3000萬(wàn)元。有湖北的食品企業(yè)專(zhuān)程從外地趕往食博會(huì )，參觀(guān)機械展區，尋求設備與技術(shù)支持。已有參展企業(yè)被邀請在展會(huì )閉幕第二天，深入工廠(chǎng)考察，指導工程設計與設備購置。

       展會(huì )閉幕后，組委會(huì )已有工作人員接到機械企業(yè)咨詢(xún)預訂明年展位的電話(huà)。杭州永創(chuàng )智能設備股份有限公司林楠楠經(jīng)理表示，“我們非常重視中部市場(chǎng)，看好湖北的區位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，也在湖北開(kāi)設了辦事處，一直想找一個(gè)好的展示窗口，這次毫不猶豫地參加食博會(huì )，明年我們會(huì )預定三百平米以上的特展區。”

       二、食品工廠(chǎng)機械裝備自動(dòng)化與技術(shù)創(chuàng )新研討會(huì )

       為滿(mǎn)足機械參展企業(yè)的技術(shù)創(chuàng )新需求，提升食品企業(yè)加工工藝、工業(yè)自動(dòng)化程度，促進(jìn)企業(yè)品牌建設，12月6日下午，由武漢佳農食品工程技術(shù)研究所方祖成所長(cháng)組織了“食品工廠(chǎng)機械裝備自動(dòng)化與技術(shù)創(chuàng )新研討會(huì )”。

       研討會(huì )上，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會(huì )楚玉峰會(huì )長(cháng)，全國食品包裝機械標準化技術(shù)委員會(huì )陳潤潔秘書(shū)長(cháng)，全國輕工機械標準化技術(shù)委員會(huì )委員、全國食品加工機械標準化技術(shù)委員會(huì )委員駱瑞靜高工，三位國家級專(zhuān)家給大家做了精彩的演講。演講的主題分別是中國食品裝備產(chǎn)業(yè)的現狀與發(fā)展趨勢，包裝和食品機械、飲料機械的國家標準現狀以及參與國家標準起草對提高企業(yè)產(chǎn)品競爭力的現實(shí)意義。

       另外，湖北工業(yè)大學(xué)李冬生副校長(cháng)、湖北省食品科技學(xué)會(huì )會(huì )長(cháng)潘思軼教授、華中農業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院徐曉蕓院長(cháng)、湖北工業(yè)大學(xué)生物工程與食品學(xué)院陳雄院長(cháng)、李瑋博士、武漢佳農食品工程技術(shù)研究所方祖成所長(cháng)、武漢輕工行業(yè)協(xié)會(huì )人力資源專(zhuān)業(yè)委員會(huì )陳建林主任給大家介紹了湖北省食品科學(xué)最前沿的新技術(shù)、新工藝、新成果及創(chuàng )業(yè)政策，并與企業(yè)家現場(chǎng)互動(dòng)，解答企業(yè)各種生產(chǎn)實(shí)際中遇到的問(wèn)題。

       三、機械裝備企業(yè)與采購商餐敘會(huì )

       12月6日晚，在艷陽(yáng)天旺角酒店舉行了第28屆中國食品博覽會(huì )食品機械企業(yè)與采購商、相關(guān)單位餐敘會(huì )。餐敘會(huì )氣氛輕松愉悅，大家積極主動(dòng)展開(kāi)自我推介、技術(shù)對接、暢談交流、共謀發(fā)展。餐敘會(huì )既拉進(jìn)了距離，增進(jìn)了友誼，密切了聯(lián)系，又再次體現了食博會(huì )“共商、共建、共贏(yíng)、共享”的主題，將本屆機械展推向高潮，取得實(shí)質(zhì)性的效果。

       四、專(zhuān)家巡館

       12月7日上午，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會(huì )楚玉峰會(huì )長(cháng)、全國食品包裝機械標準化技術(shù)委員會(huì )陳潤潔秘書(shū)長(cháng)、湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì )譚衛東秘書(shū)長(cháng)、武漢佳農食品工程技術(shù)研究所方祖成所長(cháng)專(zhuān)程到食品機械展區巡館、視察，現場(chǎng)交流、指導，參展企業(yè)備受鼓舞。

       各位專(zhuān)家對本屆食博會(huì )展覽策劃、活動(dòng)組織、接待服務(wù)給予了充分肯定。